Торт «Китайский император»

Торт «Китайский император» – это очень вкусное и интересное лакомство, которое можно приготовить дома своими руками, и он будет гарантировано не хуже магазинных тортов. Этот торт берет начало своей истории из Азии, а точнее из Китая, что логично из названия. Китайский торт можно приготовить как на обычный ужин, чтобы порадовать членов семьи сладостью, так и на праздничное застолье. «Китайский император» точно удивит гостей своим присутствием на столе и идеально завершит праздничный вечер.

Как приготовить торт «Китайский император»

Приготовить торт «Китайский император» можно, следуя пошаговой подробной инструкции. Рецепт китайского торта не отличается особой сложностью, поэтому, если идти последовательно с каждым этапом, получится нежнейший торт, украшенный ягодами.

Список ингредиентов для торта достаточно обширен. Следует проверить наличие всех продуктов дома, прежде чем приступать к готовке. Чтобы приготовить «Китайский император», понадобится:

• 
  Для начала нужно подготовить все ингредиенты и выложить их на стол;
• 
  Имбирь очищается и нарезается на мелкие квадратики;
• 
  Далее имбирь кладется на дно кастрюли и к нему добавляется половина сахара, к имбирю с сахаром добавляется весь мед и вода (так же – вся). Все содержимое кастрюли ставится на медленный огонь, примерно на 10 минут. Время нужно будет начинать отсчитывать после начала кипения; Через 10 минут имбирную смесь снимаем с огня и ставим в сторону, дожидаясь пока она не остынет до комнатной температуры;
• 
  В глубокую емкость, в которой будет удобно взбивать, укладывается мягкое сливочное масло и оставшаяся половина тростникового сахара; Масло и сахар немного взбиваются, после чего нужно добавить по одному яйцу, не переставая взбивать; Далее все молоко вливается в миску по одной ложке. После добавления каждой ложки массу необходимо взбивать; Вместе с молоком параллельно по одной ложке добавляется мука; После получившейся кремообразной смеси, добавляется соль на кончике ножа;
• 
  В тесто вливается имбирная смесь и тщательно перемешивается; Тесто наливается в форму из силикона и выпекается в духовке при температуре 170 градусов около часа;
• 
  Испеченный корж остужается и достается из формы;
• 
  Наступает время крема. Сливки вместе с полной упаковкой ванильного сахара и пудры взбиваются, пока не станут пышными и воздушными;
• 
  Когда корж полностью остыл, на верх торта наносится крем; Если остался крем, можно его поместить в кондитерский мешок и украсить торт узорами; В самую последнюю очередь укладываются ягоды по вкусу.

Калорийность

Энергетическая ценность торта на 100 грамм:

• Калории — 383;
• Жир — 18,74 грамм;
• Углеводы — 48,91 грамм;
• Белки — 7,77 грамм.