Китайский спирт используют для производства алкогольной и вино-водочной продукции, антисептических средств, а также применяют в химической промышленности и в топливно-энергетической отрасли. Китай – крупный экспортер этилового спирта. Основными покупателями этого продукта являются страны Азии, Канада и США.
Из чего делают спирт в Китае
В зависимости от технологии изготовления и сырья спирт бывает метиловым либо этиловым.
Метиловый спирт называют метанолом. Его получают при переработке природного газа, угля и отходов нефтеперерабатывающей отрасли. Из этого продукта в Китае делают технический спирт, формальдегиды, диметиловый эфир для аэрозолей, уксусную кислоту, химические добавки и все, что повышает качество автомобильного топлива.
В алкогольной и пищевой промышленности используют исключительно этиловый спирт (этанол). Его делают из злаковых культур:
- кукурузы;
- риса;
- зерна.
Кукурузы в Китае очень много, поэтому подавляющее количество спиртовых растворов производят именно из нее.
Сырье распаривают в огромных чанах, а потом пересыпают в плетеные совки, слегка подсушивают и добавляют дрожжи для брожения. Самыми качественными считаются ферментированные добавки с микроэлементами и бактериями. После многоступенчатой перегонки получают этанол с весьма характерным запахом.
Помимо зерна китайские производители используют маниоку, клубнеплодное тропическое растение семейства молочайных. Это растение выращивают в китайской провинции Гуанси, а также экспортируют из Вьетнама и Таиланда. По данным агентства «Рейтерс», в 2018 году из маниоки было изготовлено 1,7 миллиона тонн китайского этилового спирта, то есть почти половина.
Важно! В интернете встречается информация, что китайцы делают спирт из экскрементов, перемешивают их с водой из канализации, а потом продают адскую смесь за границу. Это фейки. Алкогольная продукция во всех странах проходит государственную сертификацию. Для получения сертификата производитель должен подтвердить состав и качество своей продукции.
Экспорт в Россию
Согласно данным аналитического агентства TrendEkonomy (Болгария), Китай ежегодно экспортирует этиловый спирт и спиртосодержащие денатурированные настойки на сумму 250-260 млн долларов.
Доля поставок этого продукта в Россию незначительна. В 2020 году наши производители закупили в Китае этиловый спирт на сумму около 10,6 тыс. долларов.
Китай, кстати, активно закупает этанол в других странах. В 2020 году стоимость спиртосодержащих растворов, импортированных в Поднебесную из-за границы, составила 5,08 млрд долларов. Основным поставщиком китайских производителей алкоголя стала Франция. Она продала товара на сумму 1,65 млрд долларов. Поставщиками Поднебесной также являются Австралия, Германия и Великобритания.
Вред
Спиртосодержащие настойки вне зависимости от страны происхождения опасны. Злоупотребление алкоголем, в том числе китайским, провоцирует:
- алкогольную зависимость;
- нарушение обмена веществ;
- мутацию клеток;
- возникновение онкологии;
- психические расстройства;
- снижение иммунитета;
- негативное воздействие на плод во время беременности.
Самыми опасными считаются крепкие напитки с высоким содержанием алкоголя.
Важно! Во время беременности от употребления алкоголя необходимо воздержаться.
Китай – государство с развитой промышленностью. Китайский спирт производят по мировым стандартам из высококачественного натурального сырья, которое выращивают на своей территории либо закупают у азиатских партнеров. Все фейки про использование канализации совершенно безосновательны.
