Китайская редька

Китайская редька – является уникальным растением из семейства капустных, представляющее собой большой плод-корнеплод. Культура распространено под определенным названием – лоба. Такое наименование растение получает только благодаря частому использованию редьки в Китае, Японии и в других подобных государствах. Более распространенными сортами данного овоща считается «Малиновый шар» либо «Клык слона».

Краткая история возникновения и происхождения

Основным местом происхождения Лобы считается Китай. Представленная разновидность продукта особенно распространена в Средней Азии. Примерно в 1985 году культура было классифицировано в виде простой посевной редьки. Китайская редька имеет более двадцати разновидности сортов, что является одним из распространенных вариантов Маргеланской редьки.

Что такое китайская лоба

Редька китайская в данное время выращивают практически все садоводы. Растение появилось в России относительно недавно, поэтому его удобно выращивать при любых погодных условиях. Китайская редька считается незаменимым и полезным для приема внутрь овощем. Едят редьку исключительно в свежем виде, но недавно китайцы научились редьку мариновать, засаливать, варить и даже тушить. Используется корнеплод в разных целях. Можно принимать, как целебный компонент либо при профилактических целях.

Редька китайская обладает полезные свойства, полезные вещества, минералы и витамины, необходимые для организма. Блюда, приготовленные из китайской редьки, получаются вкусными и невероятно полезными. Китаянки используют редьку для получения дополнительных свойств, при желании похудеть. Но вкусные плоды мало просто использовать в еду, ее нужно выращивать должным образом.

Определение

Маргеланская лоба – однолетний либо двулетний быстрорастущий овощ, у которого довольно большой корнеплод. Такое растение относится к высокоурожайным салатным культурам. Синонимичное название культуры – лобо, китайская редька, но или зеленая редька.

Внешний вид и фото

Данный корнеплод предлагается в округлой форме. Овощ частенько представлен темно-зеленого цвета, дополнительно встречаются белые сорта, а также сорта красной и фиолетовой окраски. Кончик у каждого корнеплода – белый. Общая длина достигает до 15 см, диаметр овощи – 8 см. Кожурка гладкая, мякоть довольно сочная. Сорт особенно легко сохранить в зимнее время года. В это время полезные свойства также сохраняются. Общая масса составляет 300-400 гр.

Немного ниже предлагаем несколько фотографий корнеплода для ознакомления:

Ботаническое описание

Маргеланская лоба – это двудольная культура, которое относится к посевному сорту редьки. Семейство капустные. Сорт является среднеспелым. Время созревания корнеплода – 2-3 мес.

Биологические особенности

Созревает корнеплод довольно быстро, что и является основной особенностью данного сорта. За одно единственное лето можно получить сразу два урожая на одной единственной грядке. Маргельская лоба особенно устойчива к разным температурным перепадам, высаживать растение можно уже в мае. Эта культура имеет отличительные черты относительно вкусовых качеств, которые очень близки к редиске. Мякоть довольно сочная, хрустящая, немного острая на вкус. Культура дополнительно обладает целебными свойствами.

Как растет

Растет редька в Японии, Китае, Узбекистане, в Сибири и даже на Дальнем Востоке. Данный корнеплод довольно неприхотливое растение, растущее на утяжеленной почве. Хорошего урожая можно получить на плодородной почве, которое было удобрено разными органическими подкормками. Сеять лобу следует только после бобовых, а также озимых культур, картофеля, огурцов и томатов.

Посадка

Посадка растения требует тщательного подхода. Следует тщательно проследить за каждым конкретным периодом времени, чтобы получить возможность вырастить хорошее растение.

Время посева

Сорт китайской редьки высеивается в два срока:

1. Для летнего применения, где семена придется сеять где-то в конце апреля;
2. Для зимнего использования – примерно в первой половине июля.

Любое несоблюдение срока по посеву может привести к образованию соцветия, к растрескиванию основы плода.

Процедура посева

Высеивать семена следует на подготовленной и хорошо увлажненной грядке в ширину 1 – 1,2 м в четыре ряда. Общее расстояние между несколькими рядами должно составлять примерно 30-40 см. Семена следует предварительно распределить гнездами, где принято класть по две-три штуки семечек, с общим заглублением на 1.5-2 см. После этой процедуры посев нужно будет увлажнить, общая температура содержания не должно превышать 18 градусов. Спустя семь дней всходы будут постепенно прореживаться, в гнезде нужно оставить только более крепкий сеянец. Чтобы ускорить процедуру выращивания семян, посев необходимо дополнительно накрыть специальной пленкой еще до образования, возрастания всходов.

Выращивание и уход в открытом грунте

Каждый этап выращивания имеет свою процедуру. Мало посадить растение и в результате получить плод, без ухода за ним будет невозможно. Естественно в процессе придется предварительно прополоть, полить, удобрить, окучить почву вокруг культуры. Все это имеется в виду, чтобы в результате начать получать плоды.

Прополка

Данный сорт не терпит, когда рядом растут сорняки. Корнеплоды при этом мельчают, а листья постепенно чахнут. Нужна постоянна прополка посторонних трав. Необходимо вырывать каждую сорную траву, также дополнительно придется очистить растение от желтых листьев. Не должно быть на почве опустившейся листвы, чтобы предотвратить любое проявление заболеваний и садовых вредителей. Срываться также могут и здоровые листья, чтобы корнеплод получил полноценный доступ к свету.

Полив

Китайская редька сильно любит влагу, поэтому поливать следует обильно и регулярно, чтобы в момент роста, сформировался нужный размер корнеплодов. Во время засушливой погоды культура должен поливаться через один день.

Удобрение

До посадки растения, необходимо хорошенько подкормить всю почву, сделав его достаточно питательным. Во время перекопки почвы придется внести в него компост, любой перегной. Также на глинистой почве общее количество удобрения следует увеличить в два раза больше. Вносить свежий навоз не следует. Еще до посева вносите на землю комплексные минеральные элементы, содержащие азотные кислоты, фосфор, калий и так далее. За один сезон обычно проводят 1-2 подкормку, все зависит только от плодородности состава почвы.

Дополните почву необходимыми минеральными компонентами, удобряется растение при помощи древесной золы, но или небольшим концентратом р-ра коровяка. Для точного созревания корнеплодов в обязательный список действий считается процесс ввода в почву калийных удобрений. За три-четыре недели до момента сбора урожая любые азотные подкормки придется прекратить.

Окучивание

Еще до того, как начать выращивать растение, необходимо предварительно перекопать определенный участок, чтобы получить рыхлую и легкую почву. Немного погодя рыхлить землю придется постоянно. Но делать это следует неглубоко, чтобы в результате не повредить корешки.

Окучивать культуру нужно максимально часто, чтобы верхние части почвы не загрубели от ветра и знойной погоды. Данная процедура считается профилактической, особенно от появления слизней и иных вредителей.

Сбор и хранение урожая

Собирать готовый урожай придется еще до наступления первого заморозка. Скороспелые сорта обычно собираются только в сухую погоду и по мере созревания. Зимние сорта придется выкопать все сразу. Урожай необходимо собирать в утреннее время, когда нет жарких солнечных лучей. Чтобы сохранить стебельки и листочки придется обрывать их скручиванием, срезать не стоит, это приведет к потере плода еще до наступления холодов.

Оставляйте черенки общей длиной до 2 см. Корнеплоды укладывайте в специальные ящики, пересыпьте сухим песком, поверх положите редьку, а поверх плода присыпайте горчицу, чтобы она хорошо впитала в себя всю лишнюю влагу. Для зимнего периода идеально подойдут только здоровые давно вызревшие и готовые корнеплоды. Также на хранимых плодах не должно быть ни единой царапинки и повреждений.

Хранить полученный урожай лучше в темном подвале, при общей температуре 0-+2 градуса. Притом оптимальная влажность воздуха при длительном хранении должен составлять 80-90%.

Болезни и вредители

Если при росте корнеплод получает недостаточно воды, его плод становится грубым, теряет сочность. От большого количества удобрений и влажности плоды начинают трескаться. Слизни, а также любые капустные листоеды начинают поражать листья растения. В данном случае нужно опрыскивать культуру раствором конфидора либо актеллика. От тли, а также волнистых блох помогает избавиться тщательная обработка земли и листочков специальным мыльным раствором или водным настоем актары. Опрыскивание спустя некоторое время придется повторять. Расстояние между несколькими опрыскиваниями может составлять 10-14 дн.

Для проведения профилактики заболеваний, особенно при появлении первых росточков, придется предварительно посыпать всю грядку золой. Можно использовать табачную пыль, полить все это настойкой полыни.

Как давать лобу детям

Лоба – считается полезным для каждого овощем, особенно его, полезно давать детям, поскольку его мякоть благоприятно воздействует на молодой желудок малыша. Доктора – диетологи советуют с малых лет приучить малыша к китайской редьке, чтобы с пятилетнего возраста малыш начал получать все полезные свойства. В сыром варианте лучше дополнительно использовать его в виде салата с морковкой и яблочком.

Сок зеленой редьки, который обычно необходимо разводить в кипяченой воде, предлагается давать детям еще с трехлетнего возраста. Такая еда прекрасно подойдет и для профилактики ОРВИ и гриппа. Не советуют корнеплод давать в сыром виде детишкам, которые обычно страдают аллергией, особенно при болезни сердца, почек. Лучше отказаться, если человек испытывает постоянные расстройства кишечника. В тушеном либо при распаренном виде корнеплод совсем не раздражает желудок, его же можно ввести в рацион с двухлетнего возраста порциями постепенно идущими на увеличение. Маргеланская редька – антибиотик. Из кашицы мякоти советуют делать компрессы для получения согревающего эффекта. Очень хорошо подходит при простудных заболеваниях, при вирусах и так далее.

За растением легко ухаживать, поскольку оно неприхотливо. Благодаря его положительным качествам обладает высокой урожайностью. К тому же корнеплод хранится длительное время, позволяет увеличить и разнообразить рацион, для получения дополнительного витаминного комплекса. Предлагается предварительно запастись витаминами, чтобы в результате чувствовать себя просто прекрасно. В любом случае овощ идеален для создания любого блюда. Такое соотношение к дополнительным компонентам и растениям, позволяет создать идеальный витаминный салат. Состав такого салата принесет максимальную выгоду и подарит все необходимые качества, необходимые для организма человека.

К тому же редька обогащена клетчаткой, что прекрасно сказывается на деятельности кишечника и всей данной системы. Дополнительно в ней имеются эфирные масла, которые особенно обладают противовоспалительным действием.