Почему китайская капуста уходит в цвет

Китайская капуста – это полезная и вкусная овощная культура, которая выращивается в Китае с V века н.э. Многие огородники хотели бы выращивать такую китайскую культуру на своих загородных участках, но часто не получают упругих продолговатых кочанов, так как растение начинает цвести. Если китайская капуста на грядке зацвела, что делать в такой ситуации? Представленный материал расскажет об этом.

Должна ли пекинская капуста цвести

Да, для китайской капусты это норма. Но происходить оно должно в конце ее роста, после того, как из выросших листьев сформируется кочан. Если китайская капуста уходит в цвет до образования кочана, значит, были допущены ошибки в процессе агротехники. В результате смены нормальной последовательности растение становится горьким. Почему такое происходит?

Основные причины раннего цветения пекинской капусты

Есть ряд ошибок, которые допускают российские огородники, в результате которых китайская капуста цветет:

• место посадки в течение всего дня хорошо освещается солнцем, китайская капуста любит затененные места, в которых у нее образуются кочаны;
• резкие температурные перепады, которые часто случаются при ранней посадке культуры;
• сильная жара, которая вызывает у китайской капусты процесс стрелкования;
• неправильно выбранный сорт, который не подходит для выращивания в России;
• не вовремя убранный с грядки кочан, который нужно сразу снимать, чтобы он не стал горьким;
• повреждение корней в процессе рыхления рассады китайской капусты, растение не выносит пересадок, а также может пострадать от использования тяпки, которой рыхлят землю и убирают сорняки рядом с ним;
• недостаток влаги и питательных веществ, не позволяющих китайской капусте сформировать кочан.

На раннем этапе вегетации китайская капуста может уходить в стрелку как из-за одной перечисленной причине, так и из-за совокупности неблагоприятных факторов. Нужно понять, почему началось стрелкование.

Внимание! Огородник перед посадочными работами должен внимательно изучить негативные факторы, приводящие к цветению на начальном этапе вегетации.

Как понять, что процесс цветения скоро начнется

Если нет кочана и стебель растет вверх, значит китайская капуста начала цвести.

Почему так произошло? Была допущена ошибка огородником при выборе места, сорта, времени высадки, растению не хватило сил на завязи, и китайская капуста сразу пошла в цвет.

Как предотвратить цветение пекинской капусты

Если на растении нет кочанов, и оно готово зацвести, что делать в такой ситуации? Нужно удалить зацветший саженец и посадить новый. Но сначала следует понять, почему цветет китайская капуста, почему такое случилось. Если это из-за неправильно выбранного места, то новый посев следует сделать в затененном месте, или создать искусственное затенение на прежней грядке.

Выбор сорта

Для выращивания в условиях российского климата следует выбирать не китайский сорт. Почему это нужно делать? Районированные гибриды выведены специально для этого.

Аналоги и цена:

• Айкидо F1 – 475 руб.;
• Билко F1 – 390 руб.;
• Бокал F1 – 350 руб.;
• Ворожея – 280руб.;
• Гранат F1 – 325 руб.;
• Маноко F1 – 395 руб.
• Любаша – 300 руб.

Они не требовательны к почве и устойчивы к цветению. Выбирая их российские огородники, при условии соблюдения агротехники, смогут получить сочные и нежные кочанчики китайской капусты, срок вызревания которых в среднем составляет от 45 до 80 дней. Что делать, чтобы не началось цветение, написано на упаковке.

Температурный и световой режимы

После посева необходимо знать, что делать, чтобы китайская капуста завязала кочанчики:

• поддерживать температуру от +13 до +20 градусов;
• световой день не должен быть более 12 часов в сутки;
• правильно определить сроки посева в начале весны и в конце лета;
• выбор места с естественным затенением;
• защитить саженцы от ночных температурных перепадов при помощи агроволокна;
• создать искусственного затенения грядки для защиты от прямых солнечных лучей.

При соблюдении указанных условий  можно избежать раннего цветения растения.

Удобрение

Китайская капуста может пойти в стрелку и начать цветение через пару недель после высадки. Что делать в такой ситуации? Надо обеспечить ей полноценную подкорму, внеся в почву калийные, фосфорные и азотные удобрения при формировании грядки. Если этого не сделать, китайское культурное растение начнет цвести. Почему это происходит? Потому что нет сил для завязей из-за нехватки калия, натрия и фосфора.

Перепревший навоз вносят на грядку за несколько недель до посева, или осенью, когда готовят место для будущих посевов. Но этого недостаточно. Почему? Потому что подкормка должна проводиться и во время вегетации. Используют комплексные минеральные составы, или натуральные жидкие удобрения, приготовленные садоводом:

• из коровьего навоза 1:10;
• из птичьего помета 1:15;
• из перегноя 1:9.

Важно! Жидкие удобрения, приготовленные из органики, вносят чаще, потому что они не такие концентрированные, как готовые минеральные комплексы. Их вносят не менее 5 раз за весь сезон роста: три весной и две летом под корень

Китайская капуста чувствительна к кислотности почвы. Она предпочитает нейтральный рН. Что нужно делать в такой ситуации? Добавить негашеную известь или доломитовую муку в почву.

Что делать еще? Поможет дождевание из раствора борной кислоты в соотношении 2 г на 10 л.

Можно ли есть листья пекинской капусты, если она зацвела

Если китайская огородная культура начала цвести, употреблять ее в пищу нельзя. Почему это происходит и что делать?

Она становится горькой, исправить это невозможно даже при термической обработке. Что делать в такой ситуации? Лучше всего такое растение отдать на корм сельскохозяйственным животным.

Как выращивать капусту для получения хорошего урожая

Рекомендуют высаживать китайскую овощную культуру весной или в конце лета, когда наступает наиболее благоприятное время для плодоношения. При необходимости грядкам следует сделать искусственное затенение, чтобы сократить световой день для увеличения роста листьев и образования завязей.

Грядку для китайской капусты нужно подготовить с осени, внеся в нее кроме перегноя и комплексных удобрений известь-пушонку или доломитовую муку, а также древесную золу.

Совет! Минеральные удобрения вносить в грунт нужно за несколько дней до посадки китайской капусты.

Существует только два способа выращивания такой китайской культуры – посев семян на грядку и высадка рассады.

Выращивание рассады

При выращивании рассадой китайскую овощную культуру нужно сразу сажать в глубокие емкости, изготовленные из натуральных материалов – торфяные горшки, таблетки или кассеты.

Их потом можно поместить на грядку, чтобы не травмировать корни рассады. В каждой емкости делают лунку, кладут туда пару семян и присыпают грунтом на 0,5-1 см. Когда появится 2-3 настоящих листочка, из емкости удаляют наиболее слабый росток.

До появления всходов горшки держат в темном и теплом месте, регулярно осуществляя полив. Китайская капуста прорастает обычно на 2-3 день после посадки.

Посадка семян пекинской капусты в открытый грунт

На открытых участках посевная начинается в начале весны, в марте-апреле, если это юг России. Климат средней полосы не позволяет выращивать эту китайскую культуру в открытом грунте, так как в мае световой день длинный. В регионах рискованного земледелия такой китайский овощ выращивают в теплицах, высаживая рассаду или осуществляя посев семя в весенний и осенний период, когда день короткий.

Высеивают семена китайской культуры в открытый грунт в южных регионах весной. В средней полосе посев в открытый грунт осуществляют в мае, что недопустимо для китайской капусты. Почему? При длинном световом дне она обязательно начнет раннее цветение. В этих регионах посадку ранней весной и ранней осенью проводят в теплице.

Высадку семян на грядку проводят ленточно-строчным методом, или в лунки, высаживая посевной материал густо. После всходов следует провести прореживание, оставив между саженцами расстояние от 25 до 30 см. При использовании ленточного способа посадки прореживание проводится в два этапа, постепенно увеличивая расстояние между саженцами. Первое прореживание проводят при появлении 2-3 первых листиков на саженце.