Китайский огурец превосходит привычный сорт по многим параметрам. Длинный, не имеет горького привкуса, плодоносит длительное время. Вырастить китайское чудо не сложно, под силу каждому.
История появления и описание
Китайские сорта длинных огурцов похожи на обычные. Огородники, желающие впервые вырастить урожай, могут не понять, чем он отличается от обычного. Китайский огурец – это не отдельный сорт, а сорт большого семейства. Различий между простыми огурцами и китайскими огурцами много, но больше всего они заключаются в размере. Культуру предпочитают любители экспериментов. Сортов много, есть огурцы, которые можно выращивать только в теплицах, наиболее подходящие по почве. Каждый может найти свой образ.
Огурцы родом из Китая. В частности, огурцы как культура имеют 6 000 000-летнюю историю. Этот же подвид появился не так давно, но быстро нашел своих поклонников. Селекция велась в Китае, но огурцы быстро распространились по миру. Каждый год селекционеры выводят новые сорта, отличающиеся от других размерами и вкусовыми качествами.
Китайские длинные огурцы шиповатые, длина может достигать 90 см. Среди других особенностей можно выделить:
- Куст. Растения как лиана, на отводках по 3-4 плода. На вид кусты мощные, стебли толстые, листики большого размера. Неопытный человек с виду может не понять, что перед ним растут огурцы.
- Плоды. Максимальная длина 90 сантиметров, диаметр 8 сантиметров. В отличие от обычных огурцов, у китайских отсутствуют пустоты внутри. Кожица темно-зеленого цвета, на поверхности что-то вроде пупырышек. По мере того как плод растет семена не становятся грубыми. И это далеко не единственные особенности.
- Цветки. Преобладают женские, в пучках по несколько штучек. У растений много завязей.
Огородники рекомендуют брать плоды со светлыми шипами для приготовления салатов, с темными консервировать. Но здесь все зависит от вкусовых предпочтений, кто-то использует и то и другое и для консервации и для поедания в свежем виде.
Популярные сорта с фото
Китайские сорта длинных огурцов разнообразны. Есть тонкие, мощные, прямые или с причудливой формой, разных цветов. Формы могут быть гибридными или сортовыми. Перед выращиванием рекомендуется ближе познакомиться с каждым.
Жароустойчивый
Среднеспелый жаростойкий китайский огурец относится к гибридам. Через 54 дня, более или менее несколько, после того, как семена были посажены, можно приступать к сбору урожая. Листьев много, стебель крепкий. Плоды до первых заморозков. Его можно сажать возле сетей, пилонов, он будет волочиться по ним. С одного куста собирают до 20 килограммов урожая. Вес огурца доходит до 120 грамм, длина достигает 35-55 сантиметров. Выбранная страна — Россия.
Форма огурцов цилиндрическая, утолщенная к концу. Цвет кожицы темный, на верхушке беловатые прожилки. Плоды имеют сладкий вкус. Семена никогда не бывают грубыми, они выглядят недоразвитыми. Гибрид хорошо переносит засуху, плодоношение не прекращается в сильную жару. Фрукты остаются свежими до недели в холодильнике. Его можно использовать для засолки.
Фермерский
Китайский фермерский гибрид огурец имеет средний срок созревания. Спустя 54 дня после посадки можно идти в огород и собирать первые плоды. Культура устойчива перед погодными изменениями, от дождя, палящего солнца, как правило, не страдает. С одного куста собирается до 35 килограмм. Китай является селекционной страной.
Китайский длинный фермерский огурец темно-зеленого цвета. Огурцы хрустящие, мякоть с привкусом сладости. Можно консервировать, кушать в свежем виде.
Интересно! Чтобы повысить урожайность огурцы можно выращивать в теплицах.
Император
Это гибрид, относится к раннеспелому. Появление плодов в течение 45 дней после всходов семян. Стебли вырастают до 3.5 метров. С одного куста удается собрать до 30 килограмм урожая, максимальный вес одного огурца- 550 грамм. Огурец китайский раннеспелый болезнеустойчивый, не боится мучнистой росы и тому подобное.
Плоды длинные, цвет темный, кожица блестит. Огурцы приятные на вкус, но многим могут казаться слишком водянистыми.
Плетистый
Китайский огурец поздний плетистый. Плоды появляются минимум через 65 дней после всходов. В отличие от других сортов размер огурцов меньше. Опыление перекрестное, если иные сорта в работе насекомых не нуждаются, то данный без нее не может. Заниматься выращиванием можно на открытых грядках.
С одного куста урожайность до 35 килограмм. Максимальная длина огурца 15 сантиметров, а вес 140 грамм. На кожице восковые пятна, структура тонкая. Огурец китайский неприхотливый, болезнеустойчивый. Сорт универсальный.
Холодоустойчивый
Холодостойкий китайский огурец F1 имеет средние сроки созревания. После появления всходов до появления первых плодов проходит около 50 дней. Этот вид относится к универсальным, так как выращивать китайские огурцы можно где угодно. Легко переносит засуху, холода, редко болеет.
Форма плодов цилиндрическая, огурчики изогнутые, на поверхности твердые пупырышки. Цвет темный, мякоть сочная, сладкая, горечи нет. Его можно есть свежим или использовать для маринования.
Важно! Плоды нужно собирать своевременно, иначе они перерастут, потеряют вкус.
Китайское чудо
Сорт поздний. Урожай появляется спустя 65-70 дней после того как семена взойдут. Максимальная урожайность с одного куста 30 килограмм, вес одного плода до 650 грамм. В длину растение вырастает до 4.5 метров. Плодоносит до самых заморозков.
Огурцы сочные, горечь отсутствует. Кушать рекомендуется в свежем виде, для консервации подходят, но только в день сбора урожая.
Китайская змея
Среди большинства китайских огурцов сорт считается одним из первых. Опыление не нужно, с квадратной посадки до 9 килограммов урожая. Вес плода может достигать 400 граммов, длина 80 сантиметров. Одного огурца достаточно для приготовления салата в большой салатнице.
Кожура тонкая, плоды сочные, растут быстро. Вы можете использовать его в любой форме. Не боится мучнистой росы. Хорошо растет в тени и на солнце, не боится резких перепадов температур.
Аллигатор
Это гибрид F1, селекция осуществляется на родине, а именно, в Китае. Примерно спустя 45 дней после посадки семян можно попробовать на вкус первый урожай. Плоды могут весить до 300 грамм и вырастать до 40 сантиметров. Плодоношение прекращается в середине осени. Для появления завязей и плодов нужно чтобы поработали насекомые.
Максимальное количество плодов на одном кусте до 8. Такое название дали потому, что кожица огурцов внешне схожа с кожей аллигатора. Плоды можно использовать как угодно, не только есть в свежем виде, но и консервировать при необходимости.
Джин
Гибрид, нуждается в опылении пчелами, в противном случае ждать плодоношения не стоит. Селекция осуществляется специалистами в Китае. Длина огурцов заставляет удивиться даже заядлых садоводов ведь может составлять около 40 сантиметров. По структуре огурцы плотные. Самый главный плюс – перед грибковыми заболеваниями устойчивы. Выращивание возможно в любом виде, семенами, рассадой, как кому удобно.
Правила посадки
Как самостоятельно выращивать китайские огурцы знают не многие. Если огурцы были выведены в Китае, то правила посадки общие. Всхожесть низкая, поэтому перед посевом нужно подготовиться. Этапы действий:
- семена прогревается при температуре 35 градусов;
- наведите раствор марганцовки, подержите семена в нем 10 минут;
- семена выкладываются на влажную тряпочку, оставляются до появления росточков;
- высадка в грунт, иную емкость с целью получения рассады.
Заниматься посевом семян нужно в конце зимы, в первых числах весны. Примерно спустя неделю после посадки начнут появляться всходы. После того как появится 4-й листик рассада пикируется, это может быть как теплица так и сразу грунт
Подготовка почвы
Примерно в середине мая всходы можно высаживать на грядки. На улице обычно тепло, земля успевает прогреться. Земля покупается в магазине, готовится заранее, желательно осенью. В почву в пропорции 1:1:2 добавляют перегной, опилки и чернозем. За зиму сгниет. Китайские огурцы хорошо растут после нескольких культур: картофеля, капусты, моркови, помидоров.
Есть и такие культуры, после которых всхожесть будет минимальной, скудной, этот момент нужно уточнять заранее. Кислотность почвы должна быть нейтральной, она считается идеальной.
Особенности ухода
Сорта из Китая в плане ухода мало чем отличаются от простых огурцов. Но чтобы плодоношение было хорошим, растения не болели, некоторые нюансы все-таки лучше знать. Особенно это касается тех садоводов, которые занимаются посадкой китайских огурцов первый раз.
Стебель у растений, как правило, один, вытянутый, по бокам немного побегов. Высаживать рекомендуется чаще.
Важно! Заниматься подвязкой растений нужно заранее.
На главном стебле боковые побеги нужно удалять до высоты 30 сантиметров, благодаря этому огурцы смогут полноценно проветриваться. Сверху оставляется несколько листочков с завязями, боковые побеги прищипываются.
Корни у огурцов максимально близки к поверхности почвы, рыхление проводится неглубокое, не более пяти сантиметров. Почва может трескаться, влага быстро испаряться, чтобы этого не было, необходимо мульчирование. Мульча обеспечивает полноценное поступление кислорода, препятствует уплотнению.
Полив и подкормка
Китайский огурец обычно приспосабливается к любым условиям, в которых он растет. Но опытные садоводы все же рекомендуют сажать их на хорошо освещенных местах или там, где есть небольшая тень.
Воду поливают регулярно, для этого берется лейка, ведро не подходит. Идеальное время для полива – раннее утро, поздний вечер. По мере увеличения скорости созревания плодов количество поливов становится более частым.
Чтобы рост был полноценным, без минеральных удобрений не обойтись. Количество лучших подкормок за один сезон – до 3. В остальном никаких особенностей, прополок, поливов. Несмотря на необычность огурцов, ухаживать за ними несложно.
Болезни и вредители
Большинство сортов устойчивы перед вредителями. Для полной защиты лучше проводить профилактическую обработку. Для этого используются фунгициды. Обязательно соблюдение рекомендаций указанных в инструкции. Главные заболевания, которые могут атаковать культуру:
- мозаика;
- мучнистая роса;
- антракноз.
Мучнистая роса – это пятна белого цвета на листиках. Для лечения используют коллоидную серу. Антракноз – избавиться от него помогает раствор хлорокиси меди. Мозаика, к сожалению, лечению не поддается, единственный выход – полностью уничтожить растения.
Чтобы защитить огурцы от болезней, вредителей, можно соблюдать элементарные меры профилактики:
- между растениями при посадке выдерживается минимальное расстояние;
- недопустим застой воды в почве;
- мыльча – периодически нужно посыпать ей, убережет от появления сорняков;
- своевременное удаление, уничтожение больных плетей;
- уничтожение растений при неизлечимых болезнях.
Периодически огурцы рекомендуется обрабатывать настойкой из луковой шелухи, чеснока. Как правило, этих мер достаточно для защиты культур.
Где рекомендуется выращивать
Китайские огурцы любят расти вертикально. Будь то открытый грунт или теплица, плетья будут виться по установленным опорам. Чтобы собрать долгожданный урожай как можно скорее, лучше выбрать теплицу. Вертикальное плетение обеспечит получение длинных, ровных плодов.
Важно! При частой смене погоды, ливнях, ночного холода, урожайность снижается. Подобные факторы не лучшим образом отражаются на цветении.
Во многих южных городах огурцы сразу сажают в грунт. Чтобы они были максимально длинными, не кривыми, их следует подвязывать на шпалеры. Если плети будут лежать на грунте, вероятность появления заболеваний увеличится, плоды будут некрасивыми, неровными. Но вкусовые качества останутся без изменений.
Китайским огурцам отдают предпочтение многие садоводы. Они не боятся перепадов температуры, практически не болеют, плодоносят до холодов. Овощ полезный, вкусный, содержит много витаминов, питательных веществ. От собратьев огурец отличается размером, вкусом. Так как культура это тепличная, можно выращивать во многих городах нашей страны.
