Китайские шелковые куры

Китайские шёлковые куры поражают воображение своим внешним видом, не типичным для российских фермерских хозяйств. Однако многие уже успели искренне полюбить эту породу и занимаются её разведением. Эти куры по-настоящему красивы и станут настоящим украшением птичника. Их мясо имеет серо-черный оттенок, полезное и питательное. А вот яйценоскость, в отличие от других пород, не высокая. Выясним, чем помимо внешности удивительны эти куры.

История происхождения

Китайские куры были впервые упомянуты Марко Поло ещё в далёком XIII веке. Именно тогда в Китае начали активно разводить эту птицу. Порода относится к восточно-китайскому типу.

Впервые в Россию китайская курица была завезена в конце XVIII века и произвела настоящий фурор. Изначально их разводили только в дворянских усадьбах, но позже порода перекочевала и к крестьянам. Ходили упорные слухи, что эти куры ни что иное, как смесь домашней птицы и кроликов. Уж очень эффектным был их внешний вид.

Сегодня на территории современной России по-прежнему разводят китайскую шёлковую курицу, но она продолжает оставаться настоящей экзотикой.

Внешность

Шёлковые куры имеют запоминающуюся внешность, поэтому их невозможно перепутать с любыми другими видами домашней птицы.

Вот основные характеристики ее экстерьера.

1. Имеет хорошо развитую грудь.
2. Тело крепкое, поджарое, мышечное.
3. Спина недлинная, широкая.
4. Хвост отличается пышным оперением, короткий, смотрит вверх.
5. Клюв и плюсны имееэют чёрно-синий оттенок.
6. Ноги средние, имеют пятипалые конечности.

Строение нижних конечностей напрямую указывает на то, что далёкие предки шёлковой китайской курицы жили на деревьях.

Основной изюминкой этой породы является оперение. Покров шёлковой курицы не имеет твёрдых перьев, именно поэтому она выглядит пушистой, нежной и мягкой.

Оперение чаще всего имеет следующие оттенки цветов:

• белое;
• черное;
• рыжее
• лимонное.

Перья покрывают всю курицу с головы до ног. Молодые особи могут похвастаться равномерным оттенком, но чем старше они становятся, тем темнее верхняя часть.

На макушке у самцов можно заметить яркие крупные хохолки.

Разновидности породы

Учёные давно определились с тем, что китайская шелковая курица имеет два подвида пород. Это бородатая силки и стандартная.

Бородатые домашние птицы имеют более пушистое оперение, которое начинается от головы и заканчивается на лапках. Чаще всего оно имеет белый, жёлтый и золотой оттенок.

Стандартный подвид не такой пушистый и более разнообразен по окрасу.

Также, можно подразделять китайскую шёлковую курицу на птицу для промышленного разведения, а также для выставок. Для промышленного разведения курица выводится крупная, с чёрным сочным мясом и скороспелая.

Выбраковка

Для того, чтобы сохранять чистоту породы, тех птиц, которые отклоняются от общепринятых стандартов, не разводят в дальнейшем.

Какие характеристики являются основанием для проведения выбраковки?

1. Хвост слишком длинный и не подтянутый.
2. Не соответствующий этой породе оттенок цвета оперения, кожи или гребня.
3. Наличие жестких перьев, острых и оформленных.
4. Неравномерное распределение оттенка или покрова.
5. Недоразвитость пальцев.

Петух или курица

У многих начинающих фермеров возникают проблемы, когда требуется отличить курицу от петуха. Сделать это можно только по истечении четырех месяцев, так как у молодых цыплят до этого момента отсутствуют половые признаки.

По прошествии четырех месяцев у птицы появляется хохолок, также другие отличительные признаки.

Считается, что наиболее пышными прическами обладают именно самцы. Это касается и бороды, которая характеризует принадлежность к петухам.

По мере развития мужские особи быстрее прибавляют в весе. А вот китайская шелковая курица напротив, миниатюрная и легкая

Характер

Многие считают, что такие яркие и запоминающиеся куры достаточно агрессивны. Но это не так. По своему характеру они практически ручные, добрые, даже ленивые.

Самки отлично сходятся как с другими шелковыми наседками, так и с представителями иных пород внутри нового стада. Петухи более задиристые, однако сами бросаются в бой редко.

Для того, чтобы мужские особи не пострадали и не попортили свой внешний вид, их лучше содержать на отдельной территории.

С людьми такие шёлковые куры ладят очень хорошо. Именно поэтому их заводят не только в качестве подспорья для сельского хозяйства, но и как домашних питомцев. Птица умеет радоваться хозяевам, хорошо контактирует с ними, даже может есть с руки или сидеть на коленях.

Именно поэтому представителей породы можно встретить в контактных зоопарках, а дети прибывают в настоящем восторге от вида такой птицы.

Продуктивность

В Китае активно занимаются разведением шёлковых кур и для этого возводят целые птицефабрики. Несмотря на то, что эти куры не очень плодовиты в вопросе яйценоскости, их черное, нежное, сочное мясо по-настоящему популярно. И несмотря на то, что они проигрывают бройлерам по количеству мяса, пользуются явной популярностью.

Вес взрослого петуха варьируется от 1 до 1,5 кг. Несушка уступает в размерах и её вес варьируется от 800 г до 1 кг.

Мясо имеет куриный вкус, но со специфическими оттенками, которые точно оценят гурманы. Оно считается очень питательным и полезным, содержит в себе огромное количество полезных веществ и макроэлементов.

Хорошо использовать его для варки и тушения. А вот для жарки такое мясо не очень подходит.

Продуктивность яйценоскости средняя. За год самка даёт около 100-120 яиц коричневого оттенка. Масса варьируется от 32 до 40 г. Яйценоскость сохраняется на протяжении 3-4 лет жизни птицы.

Разведение

Разведение подразумевает грамотный и осторожный подход для того, чтобы увеличить количество особей в курятнике. Так, представителей китайских шёлковых кур объединяют в небольшие семьи, где содержатся особи только одного оттенка цвета. Отличным соотношением будет наличие на 10 самок одного самца.

Дополнительно нужен второй петух. Их лучше менять местами раз в 2-3 месяца для повышения продуктивности яйценоскости.

Не стоит забывать о необходимости отбраковки, которая может происходить раз в 1-2 года.

Самки приносят яйца в течение 3-5 лет. Однако уже после преодоления рубежа в 2 года количество яиц постепенно снижается. Однако, качество оплодотворенного материала и его доля по-прежнему высока. Это значит, что у молодняка есть хорошие шансы на выживаемость, которая по оценкам специалистов составляет от 85 до 90%.

Китайские шёлковые куры, в отличие от представительниц многих других пород, хорошие наседки. Одновременно эти маленькие курочки могут согревать до 15 яиц. Были замечены случаи, когда наседки китайских шелковых кур высиживали цыплят других пород. То же самое наблюдалось в отношении куропаток, фазанов.

Своих птенцов наседки не бросают, а продолжают воспитывать до момента, пока те не смогут самостоятельно питаться и перестанут нуждаться в защите.

Часто под свою опеку китайская шелковая курица берет и подкидышей, за которыми не следят другие несушки.

Именно поэтому птицеводы заводят китайских шелковых кур в числе кур других пород для того, чтобы увеличить выживаемость потомства. Ведь такой материнский инстинкт играет на руку фермерам и инкубаторам.

Особенности содержания диковинных птиц

Китайская шелковая курица не слишком требовательна в уходе, однако начиная заботиться о таких питомцах важно учитывать несколько важных факторов.

1. Эти курицы не переносят сырости, поэтому могут сильно и часто болеть при её наличии.
2. Плохо адаптируются к холодным временам.
3. Не могут летать.

Именно поэтому опытные фермеры и специалисты дают свои рекомендации, которые помогут содержать птицу в оптимальных условиях.

Содержать китайскую шелковую курицу следует в утепленном курятнике. Зимовка для представительниц этой породы большой стресс. Поэтому наличие сквозняков и сырости может дополнительно ухудшить ситуацию, из-за чего птица болеет.

Курица перестаёт нестись при температуре ниже + 12 градусов по Цельсию. Поэтому в курятнике важно обеспечить тепло и свет.

Если вы содержите только шёлковую китайскую курицу, то нет необходимости покрывать двор сеткой.

Поддерживая курятник в чистоте и сухости вы увеличиваете яйценоскость и продолжительности жизни своих питомцев.

Нельзя допускать, чтобы курица намокала. Ведь мягкие и лёгкие перья быстро начинают слипаться, плохо сохнут, и впоследствии выглядят не очень опрятно. Курица длительное время не может высохнуть, что непременно ведет к заболеваниям. Для того, чтобы этого не произошло, важно создать навес, который будет защищать птицу от дождя и промозглых ветров.

Эти нежные маленькие курочки очень боятся хищников, которыми являются собаки, крысы и кошки. Они буквально беззащитны перед ними. Поэтому вам стоит обезопасить курятник, чтобы вышеуказанные животные не могли перемахнуть через забор или не сделали себе лазейки.

Требования к обустройству курятника

1. Курятник должен быть тёплым и светлым.
2. Поддерживайте сухость.
3. Утепляйте курятник к зимним холодам.
4. Нет необходимости создавать насесты, лучше сделать сухие подстилки из опилок.
5. Важно следить, чтобы внутри курятника опилки были сухие.
6. Обустройте навес, чтобы во время дождя куры оставались сухими.
7. Защитите питомцев от хищников.

Выгульный дворик

Некоторые заводчики не считают нужным правильно организовывать дворик для выгула птиц. Ее можно смело выпускать на территорию при условии, что это безопасно для птицы. Чем больше пространства для китайской шелковой, тем лучше. Далеко от курятника она не уходит, поэтому риски потерь минимальны. А вот оборудовать место выгула небольшим козырьком стоит. Этот навес защитит птицу от промозглого ветра, дождя и града.

Требования к рациону

Птица питается точно также, как и представительницы других пород. Никаких особенностей рациона ввиду уникальности китайской шелковой не наблюдается. Птица должна получить минералы, витамины, белок, что положительно будет сказываться на качестве её мяса и яиц.

Важную часть рациона составляет зерно. Оно подаётся как в сухом виде, так отварном. Его можно предлагать птице в распаренном виде, цельном, пророщенном. Рекомендуется заранее очищать зерно.

Разнообразить рацион птицы можно следующими добавками.

1. Подкормки с витаминами и минералами. Они добавляют в рацион птицы много полезных веществ, что актуально в зимнее, осеннее и весеннее время. Если курица болеет, восполняет потери и дефицит минералов. Также рекомендуется давать такие подкормки вместе с растертым мелом и ракушкой.
2. Бульоны на основе мяса и рыбы. Чаще всего ими разбавляют мешанки из зерна и дополнительных компонентов.
3. Корнеплоды, овощи. Их мелко рубят и дают смешанными вместе с зерном. Курица не откажется и от целого вилка капусты, подвешенной в курятнике.
4. Сухая или зелёная летняя трава — лакомство, от которого не откажутся китайские шёлковые куры.

Склонность к болезням и их профилактика

Как и любая другая птица, китайская шелковая курица склонна к различным заболеваниям. Самыми распространенными у этой породы считаются следующие.

1. Интоксикация.
2. Рахит.
3. Глисты.
4. Кишечная инфекция.
5. Заболевания лёгких и так далее.

Также, различным заболеваниям подвержены и птенцы. Чаще всего у них проявляется диарея. Избавиться от подобного можно поя их слабым раствором марганцовки.

Избавиться от клещей, блох можно при помощи золы и песка. Этой смесью буквально натирают курицу, после чего паразиты погибают.

Для того, чтобы птица не болела и не заржала других представителей своего вида, стоит уделять особое внимание профилактическим мерам.

1. Уборка в курятнике должна проводиться на регулярной основе. Внутри должно быть чисто, по возможности, дезинфицировано.
2. Повышайте иммунитет питомцев. Для этого необходимо давать им больше овощей, свежей травы, комплексы из витаминов и минералов.
3. Ежедневно меняйте воду в поилке и промывайте ее.
4. В холодное время года утепляйте курятник, не позволяйте пробиться сквознякам или сырости.

Если вы заметили первые признаки заболевания птицы, её нужно срочно посадить на карантин. Также необходимо в срочном порядке вызвать ветеринара, который должен установить причину заболевания и назначить лечение.

Молодых птенцов нужно кормить часто и сбалансировано для того, чтобы выработать у них иммунитет, ускорить их рост.

Важно! Поилки необходимо устанавливать на небольшом возвышении для того, чтобы птица не мочила перья. Они будут очень долго сохнуть, а воздействие ветра и сквозняка может повлечь за собой заболевания.

Кормление

1. Кормление должно соответствовать возрасту птицы. Так, новорождённым птенцам дают мелко рубленное яйцо, растертое с творогом каждые 2 часа. При желании туда можно добавить ложку сметаны. Чуть позже в рацион вводится мелкая крупа, например манная, вместе с отварными овощами.
2. С 1 месяца птенцы питаются уже 3 раза в сутки. В их рацион вводится зерно. Птицы едят его охотно, быстро набирают в весе.
3. Необходимо следить за чистотой воды. Ежедневно промывать миски и наполнять их новой чистой жидкостью.
4. Взрослая курица ест два раза в сутки, утром и вечером

Преимущества и недостатки

Многие ошибочно полагают, что китайская шелковая курица — это сугубо декоративная порода, которая выращена для участия в выставках. Но это не так.

К ее плюсам можно отнести следующие моменты.

1. Экзотический внешний вид.
2. Отличается высокой для декоративных пород яйценоскостью.
3. Проста в уходе и в разведении.
4. Обладает высоким материнским инстинктом, хорошо заботиться не только о своём потомстве, но и о брошенных птенцах других куриц.
5. Неприхотлива в своём питании.
6. Мясо редкое, тёмное, сочное и вкусное.
7. Спокойна по своему характеру, может стать домашним животным, находит контакт с человеком и с другими обитателями птичника.

К минусам можно отнести маленький вес, ведь даже самые большие самцы этой породы достигают всего лишь полутора кг. Именно поэтому мяса и яиц этой породы можно получить не много. Но зато, они невероятно ценны на рынке из-за своего уникального цвета и вкуса.

Китайская шелковая курица может стать настоящим украшением курятника. Помимо этого, она элегантна, проста в уходе и очень ласковая. Именно поэтому количество фермеров, которые хотят начать разводить китайскую шёлковую курицу, растет из года в год. И эта тенденция сохраняется и по сей день.